【楽吉キッチン】ひとり焼き鳥

自宅で晩酌を楽しむ方法

コロナ渦の時に自宅でビールやハイボール飲みながら焼き鳥を食べたい！という欲求に駆られてイワタニの炉端焼き器「炙りや」を購入しました。

屋内のほか、屋外でも使えるカセットガス型コンロで、焼き鳥や網焼きも楽しむことができます。また、電源を必要としないので、ガスボンベさえあれば緊急時にも活用できる優れものです。

ガスボンベは、緊急時にも使えるように購入しました。

具材の調達

焼き鳥をに欠かせない鶏肉とネギ、アスパラなどを揃えて、百均で購入した串に刺しました。

総額1,000円以内でたくさん作れました。

時間がない人は、業務スーパーで串に刺された焼き鳥が1,000円から1,500円ほどで購入すること可能です。

焼き鳥職人

換気扇の下に「炙りや」を設置し、ビールとハイボール片手に焼き鳥を楽しみました。

「炙りや」は串焼きのステーがあるので、網にこびり付くことがないため便利です。

自宅で居酒屋気分を味わいながらの晩酌は最高の癒しのひとときです。